Hoje é 18 de Novembro de 2017
 

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Salada de Soja

Receita - Salada de soja - GRANDEIngredientes
1 xícara de chá de soja
1 limão
1 colher de sopa de óleo
Sal a gosto
½ xpicara de chá de cebola picada
1 colher de sopa de salsa

Modo de Preparo
Deixe a soja de molho de véspera, trocando a água pelo menos duas vezes. Escorra bem. Leve a soja para cozinhar em bastante água. Depois de cozida, escorra a água. Tempere a soja , ainda quente, com os demais ingredientes. Sirva fria.

Dica: A soja é uma importante fonte de proteína.

 

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